Chicken Nugget Rumahan

Karena suami sangat seneng dengan makanan satu ini dan berhubung juga harganya yang lumayan mehong belum lagi produk ini pastinya plus pengawet plus penyedap dan juga wacana hidup sehat yang ingin sekali aku terapkan dalam kehidupan keluargaku, ehhh jilalah kemarin waktu pulang adik membuatnya jadilah minta resepnya berikut :

Bahan:

250 gram daging ayam.

4 siung bawang putih

50 gram tepung roti

10 butir merica

2 butir telur

cara membuat :

bersihkan tulang kulit dan lemak ayam, giling halus. Tumis bawang putih utuh dan merica sampai matang angkat dan haluskan. Campur telur, daging ayam, bumbu halus, tambahkan garam dan sedikit gula aduk sampai rata tambahkan tepung roti aduk lagi sampai tercampur rata. Siapkan loyang olesi minyak masukan adonan kedalam loyang kukus selama 30 menit.

penyajian :

potong sesuai selera adonan yang sudah dikukus tadi celupkan kedalam putih telur celupkan ke tepung roti diamkan beberapa menit goreng sampai matang chicken nugget crispy siap disajikan dengan saos tomat.

Hasilnya lumayan lho tidak kalah dengan produk buatan pabrik, satu lagi kalo suka bisa ditambahi sayuran seperti wortel, jagung manis, kentang dll sesuai selera. Sayuran dipotong kecil2 dan dicampur diadonan sebelum dikukus. Selamat mencoba so yummy😛

1 Response so far »

  1. 1

    dwi said,

    Halo Mba, salam kenal.
    Aq baru sj buat nugget daging ayam … gak jauh beda resepnya dengan yg punya mba. Cuma aq gak pake tepung roti, karena coba2 sendiri. Yg pasti selain gak kalah dengan produk buatan pabrik, tentunya sehat y mba. Aq mau coba juga ah tips mba dengan menambahkan sayuran.


Comment RSS · TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: