Bistik daging kentang

Ide resep ini nemu di Urbanmama tapi sudah aku fix n mix sendiri, berikut resepnya

Bahan :

250 gr daging sapi giling

200 gr kentang rebus haluskan

Bumbu :

3 siung bawang putih goreng utuh lalu haluskan

merica

bawang prei iris halus

garam, gula sedikit

cara membuat :

campur semua bahan daging giling, kentang halus, bumbu aduk rata tambahkan garam dan gula sedikit tidak pakai gula garam juga gpp krn digoreng pake margarin nanti asin sendiri, panaskan dengan api kecil sedikit margarin di pan datar anti lengket bentuk adonan pipih panggang di pan tutup rapat bolak – balik sampai berubah warna dan matang, angkat dan hidangkan.

Tadi pagi aku masak buat AL dan dia lahap sekali :)) cheers senengnya anaku lahap makannya………

NB: api harus benar- benar kecil agar dagingnya matang sempurna, jika saat dipanggang hancur adonan bisa dicampur 1 butir telur tapi menurutku hasilnya lebih enak kalo tanpa telur….

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: